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枇杷茯苓鸭煲的制作方法是什么?

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解决时间 2021-10-13 12:31
枇杷茯苓鸭煲的制作方法是什么?
最佳答案
采用老鸭1500克,枇杷、茯苓各6克,去核红枣10克,盐少许,姜片、葱段各适量。1.先将活鸭宰杀,去毛及内脏洗净沥水待用。2.再把枇杷、茯苓一起放入老鸭的腹中放入煲中。3.将煲里加适量水,并放入去核红枣、姜片、葱段,先用大火煮熟,再用小火慢慢炖,待鸭子酥烂关火即可。
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