下列做法会损害身体健康的是（ ）A．用生石灰做食品干燥剂B．向汤中放入适量加碘食盐C．用甲醛溶液浸
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解决时间 2021-01-28 06:43
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-01-27 07:09
下列做法会损害身体健康的是（ ）A．用生石灰做食品干燥剂B．向汤中放入适量加碘食盐C．用甲醛溶液浸泡海产品D．用小苏打作焙制糕点的发酵粉
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-01-27 07:21
A、生石灰能吸收空气中的水分，起到干燥食品的作用，但不能食用，故A做法正确；
B、缺碘会引起甲状腺肿大，影响生长发育，向汤中放入适量加碘食盐能够补充人体所需的碘元素，故B做法正确；
C、甲醛是一种有毒物质，食用后对人体有害，不能用甲醛浸泡海产品，故C做法错误；
D、焙制糕点时，加入小苏打即纯碱，纯碱会和面粉发酵生成的有机酸反应生成二氧化碳，二氧化碳能使糕点疏松多孔，故D做法正确．
故选C．
B、缺碘会引起甲状腺肿大，影响生长发育，向汤中放入适量加碘食盐能够补充人体所需的碘元素，故B做法正确；
C、甲醛是一种有毒物质，食用后对人体有害，不能用甲醛浸泡海产品，故C做法错误；
D、焙制糕点时，加入小苏打即纯碱，纯碱会和面粉发酵生成的有机酸反应生成二氧化碳，二氧化碳能使糕点疏松多孔，故D做法正确．
故选C．
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- 1楼网友：夜风逐马
- 2021-01-27 08:07
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