自学的西餐厨艺，是直接开店好还是先培训一下好

自学的西餐厨艺，是直接开店好还是先培训一下好

如果你有资金支持、有有经验的合作伙伴、有销售路线、了解过市场、有好的门面，自然可以自己开店创业。如果以上资源不全甚至都没有，自然还是先当学徒或者打工提升自己的实际工作能力和技术追问经济没关系。但是我想我自己做我打算自学。但是又怕顾客不满意之类的追答如果经济支持，可以通过自学后开小的店面练练手，做一些小儿精且创意十足的小食。现在的消费者，对于味道要求是一方面，新奇有特色，且可以经常翻新有创意会更受欢迎，特别是在学校或者大学校园做生意追问我主要就是做西式的餐厅说是西餐厅也不算。就是餐厅类型的追答如果你没有任何经验和靠谱的合作伙伴时，过多投入并不理智，西餐的分类很多，特别是甜点和小食，都可以作为卖点练手追问现在还读书。那自学有点基础 出社会是不是去西餐厅打工吸收点经验会好点追答是的，不过如果想自己闯来提升能力和技术，当然也可以，但是要从小做起慢慢来，多了解市场和客户需求。现在很多学生创业做小餐饮，很多都没有经过专业的学习，但是自己悟性高在家准备调查充足，也是能做出一番市场的追问那建议是出社会直接开店好，还是吸收点经验好。我这个人不喜欢跟着别人屁股走我口才我觉得比较好 跟任何人都可以沟通得来追答如果不愿跟着别人，就可以考虑自己做自己的老板追问但是又有点对自己不自信。好纠结就是自己做老板 怕做菜不好那在餐厅做学徒是多少年的