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食用哪些粥类对降血糖有好处

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解决时间 2021-05-02 13:20
食用哪些粥类对降血糖有好处
最佳答案

降血糖的黄芪、生地、山药、糯米粥。


此粥做法如下:


选黄芪15克、生地黄10克、山药250克、糯米50克。将黄芪掰碎,生地黄捣碎成颗粒状,一同装入纱布袋扎紧袋口,山药洗净切成小块,然后和洗净的糯米一同放入锅内兑水同煮,每晚食用。


黄芪、生地黄每天更换一次。


黄芪配山药是治疗糖尿病的常用“对药”。黄芪味甘,性微温,偏于补脾阳,山药味甘,性平,侧重于补脾阴,山药含有黏蛋白、淀粉酶等,其中黏蛋白质在体内水解为有滋养作用的蛋白质和糖类,淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,对糖尿病有一定的疗效。黄芪和山药一阴一阳,阴阳相合,相互促进,相互转化,共收健脾胃、促运化、敛脾精、止消渴之功。生地亦是治疗糖尿病的常用药,甘寒多汁液,性凉而不滞,质润而不腻,功专养阴、清热、生津止渴。


以上三味药相互作用,可以达到降血糖的作用。


建议将糯米换为粳米,具有护胃、生津、增力、养人等功效。但粳米也属于主食,不宜多食(控制总量),否则血糖还会升高。

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