豆豉鲮鱼可以炒韭菜吗
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-14 23:41
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-02-14 07:18
豆豉鲮鱼可以炒韭菜吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-02-14 07:29
豆豉鲮鱼是可以炒韭菜的。
主料：韭菜400克、豆豉鲮鱼100克
辅料：油2汤、匙盐1汤匙、大蒜2粒、鸡精1汤匙
1.韭菜洗净沥干水分。
2.准备适量豆豉鲮鱼，用手撕成小块一点。
3.锅中倒入适量油把豆豉鲮鱼倒入。
4.小火慢慢炒香一点。
5.加人适量蒜米爆香。
6.把韭菜倒入锅中翻炒。
7.炒至韭菜变软加入适量盐。
8.加少许鸡精翻拌均匀即可出锅。
烹饪技巧：
韭菜很容易熟的，所以不用炒太久。
豆豉鲮鱼有味道了，所以盐要少放。
主料：韭菜400克、豆豉鲮鱼100克
辅料：油2汤、匙盐1汤匙、大蒜2粒、鸡精1汤匙
1.韭菜洗净沥干水分。
2.准备适量豆豉鲮鱼，用手撕成小块一点。
3.锅中倒入适量油把豆豉鲮鱼倒入。
4.小火慢慢炒香一点。
5.加人适量蒜米爆香。
6.把韭菜倒入锅中翻炒。
7.炒至韭菜变软加入适量盐。
8.加少许鸡精翻拌均匀即可出锅。
烹饪技巧：
韭菜很容易熟的，所以不用炒太久。
豆豉鲮鱼有味道了，所以盐要少放。
全部回答
- 1楼网友：千夜
- 2021-02-14 08:50
可以炒韭菜的
韭菜洗净切成4里面长的段
豆豉鲮鱼切成段
热锅凉油滑锅3次，放几粒干辣椒炒香下入豆豉鲮鱼，下入韭菜翻炒均匀
加入东古酱油，味精鸡精调味，出锅淋一点花椒油
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