我们公司要出口加拿大一批鳕鱼，但是客户需要我们办理CFIA认证

我们公司要出口加拿大一批鳕鱼，但是客户需要我们办理CFIA认证 ，同时我们的货物还需要CFIA的检验，有没有大侠知道CFIA是什么东西？

加拿大食品检验署（CanadaFoodInspectionAgency，CFIA）

cfia的总部设在渥太华，在全加拿大有四个区域办公室，分别为大西洋、魁北克、安大略和西部办公室和18个地区办公室。此外，cfia还有21个实验室和研究室。cfia的使命是食品安全、保证动物的健康和福利、保护植物资源。把食品检查相关的业务，通过一个窗口统一办理，cfia大大地方便了国民。 cfia的日常工作涉及到对肉、蛋、奶、鱼、蜂蜜、水果、蔬菜及其加工品等食品进行检验，对动物屠宰和加工企业进行食品安全检查；促进和推广基于haccp的科学的食品安全管理；对食品安全紧急情况和事故及时做出反应，甚至追究法律责任等。 加拿大对进口的食品自12年有严格的控制，货物抵达后将进入仓库进行15天左右的各项检疫，因中国的产品生产标准与加拿大有所不同，很多时候我国海关允许出口的产品，在cfia的检验下，就会不合格，诸如重量申报不对，农残超标，化学试剂过多，携带过敏蛋白等，货物可能会退回，也可能被直接销毁而不能退回，视具体情节而定。同时就算通过的产品，一旦有消费者出现不适等症状，可能会再次检疫进行产品的召回或者丢弃。