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抹茶麻薯的热量 20分

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解决时间 2021-01-03 14:20
抹茶麻薯的热量 20分
最佳答案
材料
糯米粉100克
抹茶粉2ml
水100克
砂糖32克
熟糯米粉少许
芝麻馅、红豆馅适量
做法
1. 将抹茶粉、糯米粉、水、砂糖全部搅匀
2. 放热水先将少量生糯米粉蒸熟(5分钟内)
3. 在放热水将步骤1的糯米糊蒸8-10分钟(建议用碟子蒸,这样时间可以短些)
4. 蒸出来的糯米团比较有粘性,稍微用筷子搅拌之后,在垫子上撒上熟糯米粉,再将糯米团放在垫子上揉到不粘手的状态。
5. 将糯米团分成8份,压平,包入馅料即可。抹茶味与红豆和芝麻比较搭,建议用这2种馅料。
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