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鲅鱼怎么做好吃 红烧

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解决时间 2021-03-22 13:50
鲅鱼怎么做好吃 红烧
最佳答案
主料鲅鱼3条 辅料油适量盐适量葱1根姜1块蒜1头料酒适量生抽适量老抽适量老醋适量白糖适量香菜2根
步骤
红烧鲅鱼的做法步骤11.鲅鱼提前解冻;
红烧鲅鱼的做法步骤22.去掉内脏鱼头,洗净沥干水分;
葱姜蒜备好;
红烧鲅鱼的做法步骤33.炒锅下油,下姜片烧热;
红烧鲅鱼的做法步骤44.下鲅鱼煎制,一面煎好,翻面煎;
红烧鲅鱼的做法步骤55.下入葱蒜,烹入料酒;
红烧鲅鱼的做法步骤66.加入生抽,老抽,老醋,白糖,加入一碗水烧开;
红烧鲅鱼的做法步骤77.小火炖煮,中间翻面继续炖煮;
红烧鲅鱼的做法步骤88.炖煮至汤汁收浓即可;
红烧鲅鱼的做法步骤99.出锅撒些香菜。
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