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土豆,胡萝卜,海带可以一块吃吗?

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解决时间 2021-04-05 03:21




最佳答案
土豆、胡萝卜和海带可以一起吃的,可以做成土豆萝卜烧海带进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:海带结 200克、土豆 1个、胡萝卜 1个、肉末 100克、姜 少许、蒜 少许、酱油 少许、料酒 少许、葱 少许、油 少许。
一、首先将土豆与胡萝卜切块,姜葱蒜切碎,放一旁备用。



二、锅内放油加热,放入土豆与胡萝卜,翻炒至表面金黄,捞出放一旁备用。



三、锅内放入肉末,葱,蒜还有姜,翻炒几下。



四、锅内放入海带结,酱油与料酒。



五、然后放入热水,盖上盖子,煮12分钟。



六、10分钟后放入土豆块,胡萝卜盐,白砂糖,继续炖5分钟。



七、时间到后出锅装盘,这样土豆萝卜烧海带就做好了。

全部回答
不可以
可以, 海带【宜忌】脾胃虚寒者忌食,身体消瘦者不宜食用。海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。胡萝卜一般人都可食用。1.更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。 制作指导 1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。2.烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
可以,我吃过没异常反应,我用牛肉炖胡萝卜,海带和土豆。
麻辣大涮肉的做法详细介绍

菜系及功效:火锅食谱 口味:麻辣味    工艺:火锅

麻辣大涮肉的制作材料:

主料:乌梢蛇1条(约重1000克),蜗牛300克,水发牛百叶500克,牛后腿肉150克,猪通脊肉150克,鲜鸡脯肉150克。 辅料:生菜叶150克,鲜凤尾蘑150克,北豆腐150克,水发粉丝150克,大葱白150克,青蒜段150克,鲜红尖椒丝50克,香菜叶20克。(备"干冰"50克,食碱) 调料:麻辣油100克(带煳辣椒,花椒壳50克),煵郫县豆辩酱125克,红油辣椒25克(见香辣味型),油酥豆豉40克(见豉香味型),酱油30克,醪糟汁100克,绍酒15克,顶汤2500克,味精5克,牛油(黄油)1块100克,湿淀粉35克,食粉(小苏打)5克,白酒20克。

麻辣大涮肉的特色:

麻辣香浓,鲜咸纯厚。汤色红亮。

教您麻辣大涮肉怎么做,如何做麻辣大涮肉才好吃

1.将乌梢蛇斩去头,手提尾,将蛇血控入一酒盅内与10克白酒调匀。腹开去皮,去内脏,将蛇胆囊冲洗净放入另一酒盅内加入白酒(将蛇皮飞水撕去鳞,用食碱水泡2小时至软冲洗干净,飞水去碱味,斩成6厘米的段。将蛇肉斩成4厘米的段。将蛇头、尾码在木制"拱桥"最上层,将发好的蛇皮围在头尾周围,蛇肉段码在拱桥两端的木梯上。蜗牛用盐水刷洗干净,分别放入盘中。发牛百叶飞水后沥尽水,入盘。牛后腿肉,猪通脊肉顶肉纹切成6厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的大片码入盘中,鲜鸡胸肉片成大片码入盘中。将湿淀粉、食粉调匀,刷在牛、猪、鸡肉表面。在每盘原料上撒上香菜。将生菜叶、凤尾蘑择洗干净,沥尽水分入盘,豆腐切6厘米长、3厘来宽、0.5厘米厚的片,与水发粉丝分码入两盘中,将大葱白切6厘米长的段码入盘,青蒜斜切成5厘米的段码入盘中,围上鲜红尖椒丝。

2.将麻辣油、煵郫县豆瓣酱、红油辣椒、油酥豆豉、酱油、醪糟汁、绍酒、顶汤、味精、牛油入锅烧开,煮出香味,用细箅分别滤入单食用的10个酒精炉锅内。

3.将码好的蛇的"拱桥"放入大银盘,将备好的干冰从冰柜内密封的小桶中取出,放在桥拱下,用两生菜叶盖上。上桌放在中央。将六菜碟围在周围,禽畜肉料盘架在每两碟的空隙间。将桌上10只单食酒精炉点燃,架上炉锅,锅内汤烧开,边涮边食。桌上有白气从拱桥下冒出,雾气缭绕,若入仙境。

提示:可根据条件及就餐档次变更主料。如:野味中可选用兔肉、狗肉等;禽类中可选其下货鸡、鸭、鹅之胗、肝、肠等;畜类中可选其下货心、肝、腰、肚及油发猪响皮、猪环喉、猪天梯(上腭)、牛脊髓等;蛋类及其制品中可选用鸽蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋以及蒸蛋糕等,此外还可选用各种食用菌等等。麻辣涮肉与咖喱涮肉、沙茶涮肉在运用中,在原料上可相互借鉴。

土豆,胡萝卜,海带可以一块吃。 与胡萝卜相克的食物: 1、胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。 2、胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒。 3、胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。 4、胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。 5、胡萝卜+杏:身体不适。 6、胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了。 7、胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。 8、胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
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