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葵花油与一般花生油或大豆油比较有什么差异

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解决时间 2021-02-24 21:13
营养价值上的差异
最佳答案
葵花油是用葵花籽榨出来的
花生油是用花生榨出来的
而大豆油是用大豆榨出来的

差异很明显了
全部回答
根据来源的不同,食用油分为动物油和植物油:植物油中常见的品种包括大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等;而高级品种的油包括,米糠油、玉米胚油、茶籽油、红花籽油、小麦胚油等   几种需要关注和了解的油   色拉油:  色拉油即新标准的一级油,是加工等级最高的食用油,它的特点是既可以炒菜,又可以凉拌菜。目前市场上色拉油的品种有:大豆色拉油、菜籽色拉油、棉籽色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油、米糠色拉油等  高级烹调油  高级烹调油属新标准的二级油,品质和用途与色拉油比较接近,但不适合凉拌,烟点比色拉油低5至10℃。保质期为12个月,品种同色拉油。   调和油:简单而言,就是两个品种以上的油调和而成的食用油。各种油调和在一起,可以使营养更丰富。  橄榄油和茶籽油:   橄榄油是地中海沿岸国家的主要食用油,茶籽油是我国江西、湖南等省的主产植物油。它们共同的特点是“油酸”含量特别高,达脂肪酸总量的80%  医学专家们发现,地中海沿岸国家的人们,虽然动物脂肪摄入量很大,心血管疾病患者却很少。经研究发现,这是油酸在起作用:它把人体血液中有害的“低密度脂蛋白胆固醇”降低,而保留对人体有益的“高密度脂蛋白胆固醇”。   菜籽油:菜籽油称做“东方橄榄油”,是我国一个特产,价格上比橄榄油便宜,功能与橄榄油相近,应大力提倡食用。
上面的学徒真聪明,按你的说法,那柴油就是用柴杆榨的,汽油\驱风油\神油....呢?
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