清蒸长茄的做法步骤图，清蒸长茄怎么做好吃
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-28 02:41
- 提问者网友：愿为果
- 2021-02-27 22:37
清蒸长茄的做法步骤图，清蒸长茄怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-02-27 23:37
用料
茄子 2根
大蒜
小葱
植物油
生抽
老抽
盐
麻油
清蒸茄子的做法
茄子洗净、切断，上锅蒸软。
根据个人喜好。我喜欢可以捣成糊状还稍微差一点的软度。
趁着蒸茄子，大蒜、小葱切末。
取出蒸熟的茄子，加适量盐、生抽、老抽调味。
用勺子把调料翻拌均匀。
同时把茄子捣成糊状（外貌党可省略这一步）
在茄子上方码上准备好的蒜末和葱末。
热锅下油，烧至油冒烟，趁热淋在蒜末和葱末上——“刺啦！”
同样的，喜欢更入味的话，把蒜末和葱末再次拌开。
最后淋上少许芝麻油。
小贴士
第3步中还可以加适量糖提鲜。
茄子 2根
大蒜
小葱
植物油
生抽
老抽
盐
麻油
清蒸茄子的做法
茄子洗净、切断，上锅蒸软。
根据个人喜好。我喜欢可以捣成糊状还稍微差一点的软度。
趁着蒸茄子，大蒜、小葱切末。
取出蒸熟的茄子，加适量盐、生抽、老抽调味。
用勺子把调料翻拌均匀。
同时把茄子捣成糊状（外貌党可省略这一步）
在茄子上方码上准备好的蒜末和葱末。
热锅下油，烧至油冒烟，趁热淋在蒜末和葱末上——“刺啦！”
同样的，喜欢更入味的话，把蒜末和葱末再次拌开。
最后淋上少许芝麻油。
小贴士
第3步中还可以加适量糖提鲜。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯