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芸豆大包子,电饭锅蒸多长时间,具体做法有吗,多谢指点。水开放还是冷水放包子,水开后用大火还是小火

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-24 16:23
芸豆大包子,电饭锅蒸多长时间,具体做法有吗,多谢指点。水开放还是冷水放包子,水开后用大火还是小火
最佳答案
挑嫩点的芸豆,用水绰一下,芸豆变绿即可,切碎拌成馅,冷水蒸,大火锅开后再蒸二十分钟,闭火闷五分钟,这样芸豆会熟透,否则未熟透的芸豆是有毒的
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