茶和铁会产生化学反应吗
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-26 18:42
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-02-26 00:40
茶和铁会产生化学反应吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：舊物识亽
- 2021-02-26 01:27
茶叶中鞣酸会与食物中的铁质结合，形成不溶性的鞣酸铁盐，妨碍人体对铁分子的吸收和利用,造成缺铁。
全部回答
- 1楼网友：迟山
- 2021-02-26 02:07
会，茶中鞣酸与铁离子反应生成鞣酸铁，使茶汤颜色发黑，饮用对人健康不利。
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