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为什么铜2价,铁3价和锌2价属于高价态就不容易防止维生素C氧化?反倒是铁2价可以呢?

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解决时间 2021-03-01 21:56
为什么铜2价,铁3价和锌2价属于高价态就不容易防止维生素C氧化?反倒是铁2价可以呢?
最佳答案
铁+2价可以被氧化生成铁3价啊 等于是代替维生素C氧化了 所以铜2价,铁3价和锌2价属于高价态就不容易防止维生素C氧化,反倒是铁2价可以,
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铁2价容易被氧化成三价啊,先被氧化吧
多种维生素的配方吗
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