橙皮的作用

橙皮的作用

药理作用

酸橙皮含有大量维生素A，并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂。

　　橙皮煎剂能抑制胃、肠及子宫的运动，作用与陈皮相似但较弱，对离体蛙心有兴奋作用，使麻醉犬、兔血压上升。

　　橙皮含有0.93～1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，易为患者所接受，对肾脏无刺激作用。

　　橙皮中所含酸橙素，兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。

　　枸橼属Citrus果内皮的果胶可降低喂胆甾醇(混于饲料中1%，共四周)大鼠血清及肝脏的胆甾醇，并使肾上腺明显减轻，此作用较番茄果胶强，是因其中所含甲氧基(9.2%)高于后者(6.5%)之故；此果胶尚可降低喂蛋黄粉或自发性小来亨鸡动脉粥样硬化的发病率，减轻病灶，并对前者可使血清胆甾醇降低，上述作用主要是由于果胶加速食物通过消化道，使类脂质及胆甾醇更快随粪便排泄出去，并减少外源性胆甾醇的吸收。

　　每天给15克果胶于严格控制饮食的人，亦有降低胆甾醇的作用。

　　【毒性】曾有报道，儿童吃了大量橙皮可引起强烈的肠绞痛、惊厥，甚至死亡。

　　【性味】①《滇南本草》：性温，味辛微苦。

　　②《四川中药志》：性温，味甘苦，无毒。

　　【归经】《滇南本草》：入脾、肺二经。

　　【功用主治】理气，化痰，健脾，导滞。

　　治感冒咳嗽，食欲不振，胸腹胀痛，肠鸣便泻，乳痈。

　　①《滇南本草》：主降气宽中，破老痰结痰固如胶者。

　　②《岭南采药录》：治乳痈初起，以之煎水，大热洗患处数次。

　　③《四川中药志》：行气化痰，健脾温胃。

　　治食欲不振，胸腹满胀作痛，腹中雷鸣及大便或溏或泻。

　　【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或研末。

　　外用：煎水熏洗。

　　【选方】①治感冒咳嗽有痰：橙皮、法夏、茯苓、木香、紫菀、前胡。

　　煎服。

　　(《四川中药志》) ②治痰结于咽喉，吐咯不出，咽之不下，因肝气不舒，忧思气郁结成梅核气者：理陈皮二钱(去白)，土白芍二钱，苏子二钱，桔梗一钱。

　　引用竹叶煎汤服，(《滇南本草》)

　　【名家论述】《滇南本草》：黄果皮化痰定喘，止咳嗽，下气消痰，功甚于广陈皮；补胃和中，力不及广陈皮。

　　原料介绍

　　橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木，栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸，我国长江以南各地均有栽培，品种众多。冬季或春初，剥下来的果皮，晒干或烘干。

　　橙皮为干燥外层果皮，常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，较光滑，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙，呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质硬而脆，气香，味辛在则微苦。以色鲜汤、油润、质柔软，辛香气浓、味稍甜后感苦辛者为佳。

　　相关人群

　　胃热而唾血者忌用。

　　制作指导

　　1. 治脾胃气滞，脘腹胀闷。广柑皮10克，木香10克，厚朴10克，枳壳10克，山药15克，隔山撬15克，水煎服。

　　2. 治脾胃虚弱，消化不良，脘腹胀闷。广柑皮12克，土党参30克，山药30克，阳雀花根30克，水煎服。

　　3. 治痰湿壅滞，胸膈满期痛快淋漓 ，恶心呕吐。广柑皮10克，法半夏10克，杏仁10克，茯苓10克，甘草3克，水煎服。

　　4. 治积痰结核于咽喉中，与梅核相似，喉中有碍，吐咯不出，咽之不下，似有似无，有时阻滞。理皮二钱（去白），土白芍二钱，苏子二钱，桔梗一钱，竹叶二十个，水煎服。

　　食疗作用

　　橙皮味辛、苦，性温；归脾、胃、肺经；

清火

橙皮可以按摩去死皮的效果，另外橙皮还有药用价值！人们常买的陈皮就是橙子皮制成的！熬汤的时候加点还可以解腻促进胃消化！

泡茶

根据我们的研究和文献报道，橙皮富含柠檬烯等物质，柠檬烯有抗菌等作用。

平时吃了橙子后，果皮可以放在屋里，其挥发性的成分可以使空气清新。

抄菜或炖肉时，可以在蔬菜和肉菜中放入几片新鲜的橙皮，可使菜肴的味道鲜美。

还可以用橙皮泡水喝，有止咳、化痰的功效。注意不要放太多的橙皮，因为太大量的作用于气管的物质会有在短时间内使呼吸困难。

橙子和桔子的皮都是有很多用处的,如果拨下来不想扔掉的话就把它们晒干,第一 可以用来泡脚 第二 可以用来泡澡 第三 可以用来泡茶 第四 可以用来刷牙{把他们磨成沫状,放在牙膏上可以刷牙,把牙齿刷白} 第五 可以炖肉的时候放一些进去,这样炖出来的肉比较鲜美 第六 可以腌菜 第七 可以炒菜 第八 可以蒸米........

橙皮的用途非常之多，例如可以用来催眠、驱蚊、净化空气、去除异味、软化血管等。那么如何来制作呢？刚拨不来的橙皮先放到太阳底下晒干，然后用平纹细布包裹住橙皮制成香包，只要放在枕旁边不仅有催眠攻效，还有驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。晒干的橙皮放入家中的米缸中还能防止小虫的生长。 另外对人体来说它的好处也非常多，例如将刚拨下的鲜新的橙皮30克放入1升水中，煮开，15分钟即可，将制得的橙皮水用来饮可以达到软化血管的功效及运动后如果喝一杯鲜榨的橙汁，它里面所含有的果糖份能够为人补充体力。还有它能去死皮，还可以为人按摩，用橙皮沐浴，还能保温肌肤。

橙皮为芸香科植物甜橙的果皮，行气健脾，降逆化痰，主脾胃气滞之脘腹胀满，恶心呕吐，食欲不振，痰壅气逆之咳嗽痰多，胸隔满闷，梅核气。 　　「出处」出自《岭南采药录》