卷心菜是指洋白菜还是绿甘蓝？

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解决时间 2021-04-01 15:27

提问者网友：椧運幽默
2021-03-31 18:10

卷心菜是指洋白菜还是绿甘蓝？

最佳答案

五星知识达人网友：纵马山川剑自提
2021-03-31 19:14

卷心菜是指洋白菜，或结球甘蓝。
　　卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

　　

全部回答

1楼网友：鱼忧
2021-04-01 01:26

洋白菜

2楼网友：迷人又混蛋
2021-04-01 00:45

是指洋白菜

3楼网友：执傲
2021-03-31 23:30

洋白菜.

4楼网友：十鸦
2021-03-31 23:05

圆白菜,一层一层紧紧的包着,多吃可以防癌.

5楼网友：鱼忧
2021-03-31 22:14

绿甘蓝和紫甘蓝都是没什么味道水分多多的，绿甘蓝好象也叫青椰菜……先排除绿甘蓝
应该是洋白菜吧……

6楼网友：舍身薄凉客
2021-03-31 20:49

洋白菜

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