苹果蒸了后食用 有没有流失营养成份

苹果蒸了后食用 有没有流失营养成份

会流失某些营养成分，不过吃蒸熟的对肠胃不太好的人来说是个不错的选择。苹果熟吃：除部分维生素丢失外，苹果中大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。
　　补充：
　　苹果属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿；果实球形，味甜，是普通的水果，也是最常见的水果，富含丰富的营养，是世界四大水果（苹果、葡萄、柑桔和香蕉）之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果是双子叶植物，花淡红或淡紫红色，大 多自花不育，需异花授粉，果实由子房和花托发育而成。果肉清脆香甜，能帮助消化。注意：苹果核有毒，请在食用时吐出，请勿吞食，即使榨汁也最好去除。

有，但不多

肯定没有生吃得好拉 你为什么要蒸它呢?

没事

里面的 维生素可都要流失了，还是生吃的好

可以的。。苹果
红艳艳的苹果，不仅模样俊俏，而且其营养在水果中最为齐全。类黄酮、钾、碳水化合物、磷、维生素C、维生素B、锌、钙等应有尽有。苹果中的多酚类物质，可抗氧化、降血压、抑制黑色素的产生。而含量丰富的膳食纤维、果胶，可治便秘，还能抑制腹泻。
健康红绿灯：苹果老少皆宜，每天可以吃上1~2个。但患冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者少吃为宜。