华农农家乐好玩吗？

我同学想来华农玩，她听说华农有农家乐，想去看看

请问下华农农家乐在哪？

好玩吗？

它在南湖边，背向南湖大桥，有一点远，但也可步行。沿着南湖边那条路走十来分种就可以看见农家乐的牌子的现很多人排队等着吃湘菜，有湖南人，也有全国各地的食客。第二年，钱辉清就凑资在关山二路开起“醉天香”酒楼。当时附近只有两家酒店做各地混合菜，“醉天香”的特色湘菜一出，生意异常火爆。

　　好景不长，4个月后销售额就大幅下滑，客人越来越少了，生意一下子陷入困境。

　　原来，钱辉清高薪聘请湖南大厨做厨师长，所有一级厨师和每月几万元的人工费都由厨师长一人管理，厨师长拨起了小算盘：偷偷把一级厨师炒掉，换成自己徒弟，以截留人工费。

　　这次失败给钱辉清上了深刻的一课，“我不会做湘菜，也不进厨房视察和品尝，直到客人抱怨菜味有点不同，我才发现厨师已被换光”。“醉天香”失去了发展先机。

　　亲口尝出农家乐

　　一次，磨山植物园的路新修不久，路过东湖办事的钱辉清来去几回，硬没找到吃饭的餐馆。

　　“这里风景这么好，游客饿了不也没地方吃饭？”“肚子饿的时候特别想吃上几口香喷喷的农家菜。”这次他选择了自幼熟识的农家菜。

　　2003年3月，桥梁村“醉天香大碗菜”开门营业，主要搜集各家土灶烧柴火做的湖北家常菜。如用农村土灶煮饭，再刮出粘锅底的锅巴煮“锅巴粥”；用煤炉子煨出香浓的农家藕汤。“用原始方法做，可能多费点功夫，但口味就不一样，能勾起无数人的儿时回忆。”

　　钱辉清的招牌菜都来自民间，都是他亲自品尝才被引进的，然后找大厨，不停地改良。开业那段时间，他还专门将自己收集的20多个农家半成品菜摆在进门处，让食客能一眼看见。很快，“大碗菜”的台位从最初的18个变成60个，一年下来销售额达到1000多万。

　　既然生意好，就一条心走“农家路”。2006年，钱辉清干脆关掉湘菜馆，又投资100多万在华农附近租基地种菜，开起了“醉天香华农店”。

　　成都取经做大农家乐

　　“农家乐不是粗粮粗做，多用农田的菜就行。”“农家粗菜也得细做，谁说农家乐不能提升档次？”在多次与同行的闲聊中，一谈起农家乐的定位发展，钱辉清就忍不住较真。

　　钱辉清的理想就是做农家休闲餐饮产业。除了菜品越做越精，2005年3月，他还专程到成都的“农家城”取经。“马路绿化带摆满木茶椅，可打牌休闲，喝茶聊天，还可吃特色农家菜。居民自家庭院铺绿，也做农家乐。那样的休闲城市，走在路上也觉得惬意。”

　　正巧，桥梁村民“眼红”农家乐红火，也把房子搭成农家馆，3个月内饭庄一下从1家增加到7家。该怎么应对？钱辉清想起在成都学到的“靠景长大”。离“大碗菜”百米远有个靠山带水的好地方，周围不仅绿树成荫，还能望东湖、赏梅园，景观雅致。2005年，由钱辉清占股49%、朋友占股51％的“九大碗”开门营业。

　　这样，钱辉清把农家饭庄从陆地搬到了水上。木头搭建的吊脚楼倒映水中，水上餐厅旁是鱼塘可垂钓，还有小游泳池，夏天荷花荷叶满塘时，更是风光一片。“客人来吃饭，体会田园风光，品尝农家美味，这才叫‘乐’”。

　　，鲁磨路已有五十多家农家饭庄，但钱辉清开的“大碗菜”和“九大碗”生意始终火爆。眼下，他正着手打造占地5000多平米的徐东店，特地请来三家设计单位，专门营造1000平米田园风光

农家乐是华农里面的一个叼角 一片田的后面.. 坐车到华农就可以 挺好的吧…… 这种主观的东西还得自己体会啊