适合冬季的进补食谱有什么需要注意的？

适合冬季的进补食谱有什么需要注意的？

寒冷的冬季，是进补的好季节，当然进补最好以食补为上。《内经》有“秋冬养阴”之说，北方冬季气候干燥，常有大风天气，因此，滋益阴精是冬季养生的重要内容。立冬后，就意味着冬季正式来临。进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少，我们最好在冬季进行食补，冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，帮助我们增加热量，增强抵抗力。第一，饮食要以温热为主，多食用羊肉、大穿、桂圆、糯米等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物。第二，冬季我们最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞等补益阴液的食物。第三，可多吃些坚果类食物，如核桃仁、榛子、松子等。第四，平时还要注意多喝水，以免上火。