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素炒杂菜的做法,素炒杂菜怎么做好吃,素炒杂菜

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解决时间 2021-12-02 03:07
素炒杂菜的做法,素炒杂菜怎么做好吃,素炒杂菜
最佳答案
用料
主料

芹菜1根

紫甘蓝半个

木耳100克

胡萝卜半根

辅料
十三香
半茶勺

1克

1克
生抽
适量

半茶勺
鸡精
半茶勺
植物油
1汤勺
五花肉
几片
素炒杂菜的做法
1.
紫甘蓝切条洗净

2.
葱蒜切碎备用

3.
胡萝卜切丝

4.
木耳水发

5.
锅内油烧热,下入一点点五花肉,再放入葱花蒜花爆香,放入生抽、十三香炒香

6.
下入木耳、紫甘蓝、芹菜、胡萝卜迅速翻炒,加入食盐,出锅前加鸡精。

7.
装盘

烹饪技巧
炒时间不宜过长,紫甘蓝切丝容易熟。
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