干油豆腐皮怎么做好吃
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-12 11:00
- 提问者网友:不要迷恋哥
- 2021-11-11 10:02
干油豆腐皮怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:西岸风
- 2021-11-11 10:20
- 如果是特别干的油豆皮,要提前用温水泡软,然后挤干水分,切成手指宽的条状备用。
蒜切末,炒锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
放入切好的油豆皮大火翻炒,翻炒到豆皮略微变焦,放入剁辣椒、生抽、糖,翻炒1分钟,如果太干也可以少到一点黄酒,然后根据自己的口味再加些盐调味。出锅前撒入切好的香葱末,翻炒一下即可出锅。
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