地瓜粉可以做凉粉吗??
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-05-05 15:54
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-05-05 08:11
...具体怎么做?
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-05-05 08:20
可以的，只要是含淀粉比较高的都可以，因为凉粉主要靠淀粉的糊化作用来制作，向开水中加调匀的粉糊，煮一会，待粘稠后到入容器，晾凉即成！注意，容器内壁稍图一层油防止粘连！
全部回答
- 1楼网友：杯酒困英雄
- 2021-05-05 09:43
可以的，就是做出来的凉粉颜色有点黑。
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