奶精用什么牌,用什么茶包,还加什么原料
谁知道原味珍珠奶茶是用什么原料的
答案:6 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-05-17 09:28
- 提问者网友:焚苦与心
- 2021-05-16 21:48
最佳答案
- 五星知识达人网友:孤独入客枕
- 2021-05-16 22:40
原料品名 | 计量KG/T |
白砂糖 | 400 |
植脂末 | 500 |
奶粉 | 100 |
红茶粉 | 20 |
香兰素 | 1 |
牛奶香精 | 8 |
红茶香精 | 16 |
俗称:(奶精)的学名叫(植脂末)以(雀巢)的最好,但最贵。约20元/KG。其次是(KENEY)约19元/KG
(珍珠)是(海藻酸钠)+(焦糖)调色用 滴在(碳酸钙)的反应物
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- 1楼网友:狂恋
- 2021-05-17 02:12
香万里食品原料商行,公司成立于2000年,是目前湖南省规模最大、品种最齐全、技术最先进、最专业的珍珠奶茶、咖啡、西式快餐等休闲食品原料批零、生财机械设备批零和技术培训公司.
香万里是湖南地区高档珍珠奶茶原料供应商
- 2楼网友:玩世
- 2021-05-17 01:24
奶精用东方劲这人品牌,用阿萨姆红茶包,还加白砂糖。
其他比如:炼乳、奶茶添加剂、龙眼蜂蜜看情况自己决定。
- 3楼网友:人间朝暮
- 2021-05-17 00:08
最好的奶茶:奶精三花的, 红茶大极领的,珍珠小乔的,果糖甜度大于70%的
- 4楼网友:三千妖杀
- 2021-05-16 23:13
奶精肯定是要用纯度高的,市场上用得最多最受欢迎的是苏州晶花奶精,采用进口乳原料,口感醇滑.茶可以选港式奶茶粉用,风庆红茶等,其它的就是加适量炼乳及奶茶添加粉,有增加奶茶,奶味及香味作用.
- 5楼网友:雾月
- 2021-05-16 22:55
关于具体的牌子其实都是一些杂牌子,红茶的话一般用的是立顿的,做生意的话一般那就是用奶精和红茶,加上煮好的珍珠果就OK ,自己喝的话可以用牛奶或者奶粉,说实话奶精粉没有什么营养,喝多对身体不好啊!
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