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我家开饭店,有一些难缠的客人,之前我还有法应付,可后来这人的生活质量提高了,但素质又下降了,我要怎么应付这些难缠的人呢?

答案:5  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-25 11:48
我家开饭店,有一些难缠的客人,之前我还有法应付,可后来这人的生活质量提高了,但素质又下降了,我要怎么应付这些难缠的人呢?
最佳答案
    我很能理解你的苦衷。过去做酒店时,也常被大堂经理请去见客人。对这种人,就是要见机行事。优其是他做东时,要给足他面子。如:加菜,我亲自敬酒,由大堂经理亲自上果盘。每次来都要打声招呼。慢慢交成朋友就好了。同时也要找我们的后台,峡住他。总之不能吵。受点委屈事小,赚他的钱,才是正事。
全部回答

有底线就行.....................

不能忍的千万别强忍............

这种人,别理他就好,直接冷脸对着他...........一般人识趣的话剧不就范了........

你这样忍着,你越忍人家越蹬鼻子上脸..........懂么?

顾客是上帝! 介意好好买些有关口才的书,没素质的人,用嘴上功夫就好了! 但做人,也是有底线的~ 练好自己的内功,才是解决问题的根本方法!
不(掉\/)他们!!这些人、就是现实没能耐,靠喝点小酒、耍点酒疯,补偿他们现实生活中的空虚。他们就一群sb!不用搭理、、有时不必对每个顾客都微笑,他们不配!

很高兴回答你的问题。

 不卑不亢。

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