长期过多吃花生油会导致什么疾病？

长期过多吃花生油会导致什么疾病？

这个，我是山东济宁人，现在在北漂，我一直吃从自己家带的花生油，自己家榨的，不是超市买的的兑过的花生油，我们祖祖辈辈吃，你说导致什么疾病，这不知道，但俺深信肯定比超市的成品油吃的健康，因为没有任何添加剂啊！

1. 花生油热量高，脂肪量大，不宜过量食用，否则对心脑血管还是会有一定影响，而且容易发胖。 2. 花生油油耐高温，除炒菜外适合于煎炸食物。 3. 用花生油炒菜，在油加热后，先放盐，在油中爆约30秒，可除去花生油中可能存在的黄曲霉素。 4. 植物油可防止粥沫：煮稀饭时，往锅里滴几滴花生油，并改用文火，稀饭就不会有沫子外溢了。