判断题古时候，人们就知道发酵是由微生物引起的，并利用微生物发酵制作食品．
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-03 06:19
- 提问者网友：咪咪
- 2021-01-02 23:36
判断题
古时候，人们就知道发酵是由微生物引起的，并利用微生物发酵制作食品．
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-01-03 00:13
错误解析分析：细菌、真菌等微生物能引起发酵现象，据此答题．解答：发酵工业起源很早，中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒，然后开始制酱、制醋、制腐乳等，但直到1857年才由法国学者巴斯德证明酒类等的发酵由微生物引起．
故
故
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- 1楼网友：走死在岁月里
- 2021-01-03 00:39
对的，就是这个意思
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