电炖蛊和电煮锅的区别？

电炖蛊和电煮锅的区别？

主要是先的升温速度和在温度到了100度后再供给的热量功率不同。电炖蛊就只给保温级的热功率了，电煮锅可还给大功率的加热量。再锅质有不同，电炖蛊是周边热的均恒的，电煮锅主在锅底下热的。

电炖锅和电炖盅，其实是相同东西，不同原理的。电炖锅是直接加热食物，电炖盅又叫隔水炖，是通过加热水的方式来加热食物。2种来讲，电炖盅营养保留比较好，电炖锅口感比较好。所以看个人的爱好。电炖锅目前基本上功能比较单一，电炖盅功能会比较多，还可以做酸奶。 目前网上部分品牌的电炖锅和电炖盅品牌还是比较集中的，老牌子天际在这两种产品中占有70%的市场。所以品牌选天际的肯定不错，自家工厂17年生产。其他什么美的九阳之类的都是找别人加工生产的。 买天然白瓷的就可以了。紫砂的基本上都是红陶的。