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怎样才能包好包子??

答案:5  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-06-02 08:17
好看的那种
最佳答案

那是手法问题。得多多练习。包包子的时候大拇指是在包子的里面。还是得多练习啊。我感觉说是说不明白的

全部回答

用高精面、淀粉(4/1)的比例做,揉成团密封3-5分钟即可。

成功效果面光、亮泽。适用小笼包子。作出来还有透明效果。

、将面团取出,搓成长条,做成剂子,擀成中间厚,周边薄的圆皮,包入馅料,右手拇指,食指捏住面皮边沿打褶,直至收口捏拢封口,褶纹朝上即成生坯。
我听一个老师说过和面的时候放点盐蒸出来的面很好自然包子也就有型了。不知道是不是真的,我没试过。你可以试一试。

这得慢慢实践的,你要是想知道包子怎么做,我可以教你哦

很棒的

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