可以将冰箱冷冻室刚拿出的肉直接煲汤吗？

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解决时间 2021-11-29 13:54

提问者网友：绫月
2021-11-28 16:30

可以将冰箱冷冻室刚拿出的肉直接煲汤吗？

最佳答案

五星知识达人网友：掌灯师
2021-11-28 16:38

最好解冻之后煲汤，不化冻口感不好
材料
主料：干贝、白菜心
辅料：火腿、海米
调料：盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油
做法
1．将白菜心洗净切成片，葱姜洗净分别切成段和片；
2．坐锅点火倒油，油六七成热时，放入葱段、姜片炒出香味，倒入干贝、火腿、海米，点入少许料酒煸炒，加入高汤、盐、胡椒粉，锅开后倒入沙锅中加入白菜心煮30分钟即可。

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1楼网友：纵马山川剑自提
2021-11-28 17:47

可以直接煲汤的，但事先都要清洗干净，最好先汆一下去掉血水和浮沫，再放入冰箱储存，时间不要太久。煲汤时再放些滋补的药材会更好。

2楼网友：毛毛
2021-11-28 17:25

这样味道营养都不太好最好上班前把要吃放到上面冷藏室里这样下班就直接能做了追问早出晚归的，这样冷藏室放久会不会不好呀追答放一天不会的冷藏温度低它会慢慢解冻追问那就是我早上出门就放到冷藏室到晚上回来肉还是保持新鲜不会有细菌侵入？追答我的经验是没什么问题你可以改天试一下

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