香蕉低脂马芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

香蕉低脂马芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料
全麦粉 50g
鸡蛋 两个
香蕉 两根
芝士 一片
柠檬汁 少许
香草粉 少许(可不加)
牛奶 适量
低脂香蕉全麦蛋糕的做法
先把两根香蕉碾成泥备用
分离蛋黄蛋白，蛋黄搅匀加入一点香草粉，可以增加香味，再筛入全麦粉，我连麸皮也加进去了，加入香蕉泥，倒点牛奶搅拌成糊状。
蛋白滴入几滴柠檬汁，打发到干性发泡，湿性也可以，反正口感都是粗糙的..
将三分之一蛋黄糊加入蛋白中，搅拌均匀，然后再全部倒入蛋白的碗中拌匀，注意不要画圈搅拌，避免消泡。
烤箱170度预热，将拌好的蛋糕糊倒入模具中，我的是六寸的活底模，上面再放一片芝士，因为家里芝士要吃不完了需要赶紧消灭掉，你们有葡萄干啊，核桃啊，蔓越莓啊啥的想加就都加吧。
烤四十分钟就差不多啦，自己衡量哦。低脂香蕉全麦蛋糕的做法 步骤6
小贴士
如果想要口感好，可以换低筋粉，加点糖，黄油之类的，肯定很好吃。