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将碘液滴加在某一食物上,发现食物表面呈蓝紫色,说明该食物一定含有AA. 淀粉B. 蛋白质C. 脂肪D. 维生素

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-07 10:17
将碘液滴加在某一食物上,发现食物表面呈蓝紫色,说明该食物一定含有A
A. 淀粉
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
最佳答案
(答案→)A. 淀粉B. 蛋白质C. 脂肪D. 维生素解析:淀粉等糖类是供能的主要物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类,糖类也是构成细胞的一种成分.淀粉遇碘变蓝色,这是淀粉的特性,将碘液滴加在某一食物上,发现食物表面呈蓝紫色,说明该食物一定含有淀粉.故选:A
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