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河豚的毒从哪来

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解决时间 2021-03-20 12:34
河豚的毒从哪来
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看到过一篇报道,河鲀毒由一种叫 嗜盐弧菌 的细菌在某些条件下分泌产生的。这种细菌广泛存在于海洋中的贝类和甲壳类生物体内。河鲀每年都要回游大海一次,在洄游的期间通过大量捕食贝壳而使得自己能够获得 嗜盐弧菌 。然后每次洄游的时候盐分的变化会刺激河豚的卵巢发育,因此该细菌就被大量屯积在卵巢中,这也是卵巢毒性最大的原因。河鲀产卵不在水草中而是在没什么遮蔽物的河堤附近,这意味它们的卵会缺乏隐蔽性。而自保的手段这是通过卵巢中累积的大量毒素附着在卵上面,这样谁吃谁死,就能够保证卵的安全了。至于河鲀为什么自己不怕毒,我看到了两个说法:一个说法是河鲀毒需要和某种蛋白结合才能生效,而河鲀是刚好没有这种蛋白所以免疫了--然而河鲀以外的大部分动物都有这蛋白。另一个说法则是河鲀毒是TTS神经毒素,这种毒素能够堵住细胞的钠离子通道,也就是会造成神经麻痹,然后让中毒者呼吸衰竭而亡。至于河鲀自己的钠离子通道为什么不会被堵住,这个说法说因为河鲀的细胞产生了突变,使得其不会被tts给堵住。
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从他下生就有了,不过这种毒对同类免疫,就像雌蚊子下生就要吸血一样
有资料说,人工养的没毒,所以判断不是本身产生的.可能是吃可有毒食物而体内积累的.仅供参考.
有资料说,人工养的没毒,所以判断不是本身产生的.可能是吃可有毒食物而体内积累的.仅供参考.
有资料说,人工养的没毒,所以判断不是本身产生的.可能是吃可有毒食物而体内积累的.仅供参考.
许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。有人测定过河豚毒素的毒性。它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍,只需要0.48毫克就能致人死命。其实,河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小,与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷,进而心跳和呼吸停止。国内外,都有吃河豚丧命的报道。虽然,品尝河豚要冒着生命危险,但是由于河豚的味道十分鲜美。所以,还是有众多贪食的人拼死吃河豚。
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