新买的菜刀不好用怎么办我在超市里新买的

新买的菜刀不好用怎么办我在超市里新买的

超市买的 一把都是 比较差的不锈钢刀，用不了 三五天就废了， 刀具这种使用类产品 ，天天要用，选一款 锋利 耐用 能磨实用的刀很重要。 做得最好看用不了也是废铁一块无用的。
之前也是经常买不到好刀，经常在菜市场买菜 发现很多 鸡鱼肉档老板用的 那种刀非常好用，用的都是那种传统锻打的国藩炮弹钢手工菜刀，看起来黑黑的不起眼，看他们切肉剁鸡不费吹灰之力。 后来自己买了几把用，确实是好用，还帮很多亲戚买过很多。 就是很容易生锈，要勤快清洗擦刀。 和实用 耐用 比起来，这一点点缺点不算事了。

超市少于100的不锈钢刀 可以说基本没什么好用的哦。 菜刀是使用产品，所以好用耐用比好看美观更重要，民以食为天 ，菜刀是家家户户每天必用的厨房工具，菜刀不好用 做起菜来是 事倍功半 费时又费力。 家用菜刀如果不介意外观的话 ，要锋利好用的话可以使用国藩聋哑菜刀这种传统的老式手工菜刀，老菜刀经炉火锻打 经久耐用 最主要耐用易磨 ，不锈钢刀就外观精美好看，新刀使用时很锋利，时间一长刀口一钝就很难用了，不锈钢刀很难磨。