酱卤肉的做法，酱卤肉怎么做好吃，酱卤肉的家常做法
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解决时间 2021-01-25 05:14
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-01-24 19:55
酱卤肉的做法，酱卤肉怎么做好吃，酱卤肉的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-01-24 21:31
用料
主料
五花肉440g
干香菇50g
洋葱100g
调料
食盐适量
姜适量
蒜适量
桂皮适量
调和油适量
茴香适量
香叶适量
茴香籽适量
卤肉酱的做法
1.香菇泡发后，挤干水分
2.香菇切丁备用
3.五花肉洗净，进冰箱冷冻一个小时
4.五花肉切丁备用
5.大蒜，生姜洋葱切丁备用
6.锅内下生姜大蒜，爆香
7.倒入洋葱炒制后，装盘盛出
8.五花肉倒入锅内，控出油
9.加入之前的生姜大蒜洋葱丁，炒制
10.等出香味后，继续倒入香菇丁
11.炒到肉变色后，加入香料，然后加入适量的热水
12.取一部分香干，用到切几个口子，但是注意别切断，加入之前的肉中
13.待卤肉汁差不多收干以后，加入盐调味即可
主料
五花肉440g
干香菇50g
洋葱100g
调料
食盐适量
姜适量
蒜适量
桂皮适量
调和油适量
茴香适量
香叶适量
茴香籽适量
卤肉酱的做法
1.香菇泡发后，挤干水分
2.香菇切丁备用
3.五花肉洗净，进冰箱冷冻一个小时
4.五花肉切丁备用
5.大蒜，生姜洋葱切丁备用
6.锅内下生姜大蒜，爆香
7.倒入洋葱炒制后，装盘盛出
8.五花肉倒入锅内，控出油
9.加入之前的生姜大蒜洋葱丁，炒制
10.等出香味后，继续倒入香菇丁
11.炒到肉变色后，加入香料，然后加入适量的热水
12.取一部分香干，用到切几个口子，但是注意别切断，加入之前的肉中
13.待卤肉汁差不多收干以后，加入盐调味即可
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- 1楼网友：时间的尘埃
- 2021-01-24 22:47
同问。。。
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