永发信息网

什么糖不会甜

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-12-25 20:48
什么糖不会甜
最佳答案
问题一:什么国没有人,什么糖不会甜 (你)泥牛入海没有声
(若)字没有茬,
(安)氨糖不会甜,
(好)菜有滋味,
(便)扁勺不能用,
(是)柿树戴帽子,
(晴)天无雷声,
(天)国没有人。
你若安好便是晴天!问题二:糖是不是一定是甜的??? 说起糖,你一定会很快想到食用糖。化学上的糖可不只是我们平常所吃的食糖,而是一大类有机化合物,包括淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等等,他们都是甜味剂,其中最甜的是果糖,蔗糖次之。 衡量甜味剂的甜度,通常是以蔗糖为标准的。科学家规定蔗糖的甜度为 100,这样葡萄糖的甜度为64,果糖的甜度为173。 糖为什么是甜的?长期以来,人们就试图弄清楚这个问题,可是时至今日,此谜仍然没有揭开。早在20世界60年代,就有人提出了糖之所以甜,是因为糖类分子中都含有多羟基,多羟基中两个氢原子之间有一定的距离,这个距离恰好能与舌头上的味觉感受器形成化学吻合物。这种化学吻合物可以刺激味觉感受器,使其产生脉冲,进而由神经将脉冲传入大脑,使人感到甜味。 这一理论产生后就遇到许多挑战,有许多事实难以用此理论加以解释。比如糖精,它的甜度是蔗糖的 500倍,过去曾用作糖的代用品。但它不是糖类,它是邻磺酰苯甲酰亚胺,分子结构中根本没有多羟基。 世界卫生组织通过调查分析指出,长期食用糖可使人的寿命缩短大约20年。这一结论无疑给嗜糖的人们敲响了警钟,并促使科学家们积极研究寻找对人体无害的新的糖类代用品。 蛋白质是人类最重要的营养物质之一,用它做甜味剂可以一举两得,既可以满足甜味,又可以增加营养。可是常见的含蛋白质丰富的物质都没有甜味,因此科学家们都在寻找甜蛋白质。 不久前,生物学家终于在非洲丛林中发现了两种甜蛋白质,这两种甜蛋白质的甜度比蔗糖甜3000倍以上。我国在广西和云南也找到一种含甜蛋白质的植物,那就是马槟榔,它的果仁里含有高甜度的蛋白质。 这些甜蛋白质为什么具有甜味?甜度为什么这么大?这些问题目前还没有答案,但它们的出现使甜味剂的供应有了新的途径,而且为科学家研究味觉生理提供了新的材料。问题三:求答案,好难猜: ( )什么国,没有人。 ( )什么糖,不会甜。 在百度知道做任务多次见到这题,不过目前还没有标准答案,下面的只是个人猜的。
天国,没有人。
氨糖,不会甜。
蜗牛,没有声。
咸菜、泡菜,有滋味。
脑勺,不能用。
数字,没有茬。
晴天,无雷声。
松树(只要是有绿叶的都应该算吧),戴帽子。问题四:( )什么国,没有人。 ( )什么糖,不会甜。 ( 亡国没人 池塘不甜 蜗牛无声 咸菜有滋味 后脑勺不能用 数字没有茬 晴天无雷声 松鼠(树)戴帽子问题五:什么糖,不会甜 广义的讲糖的话,应该是指糖类。糖类包括单糖、寡糖和多糖。从物理性质上讲,单糖和寡糖为结晶型固体,可溶于水,有甜味,如葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等等。多糖为无定型固体,难溶于水,没有甜味,如淀粉,糖原,纤维素等等。
从化学结构上讲,甜味来自于分子结构中含有的多醇羟基,含多羟基结构的化合物大多具有甜味,如甘油(学名丙三醇,有三个羟基),甘醇(学名乙二醇,两个羟基),甘露醇(学名己六醇,有六个羟基)等。当然,它们有甜味但不是糖。
糖类的定义是:多羟基醛或多羟基酮以及它们的缩合产物。可见糖的甜味也是来自糖的分子结构中具有的多羟基。
在糖类中,最甜的糖是果糖,蜂蜜中就含有大量的果糖。甜度仅次于果糖的是蔗糖,商品蔗糖就是我们食用的白糖。红糖的主要成分也是蔗糖。问题六:糖为什么是甜的 一说起糖,你一定会很快想到食用糖。化学上的糖可不只是我们平常所吃的食糖,而是一大类有机化合物,包括淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等等,他们都是甜味剂,其中最甜的是果糖,蔗糖次之。
衡量甜味剂的甜度,通常是以蔗糖为标准的。科学家规定蔗糖的甜度为 100,这样葡萄糖的甜度为64,果糖的甜度为173。
糖为什么是甜的?长期以来,人们就试图弄清楚这个问题,可是时至今日,此谜仍然没有揭开。早在20世界60年代,就有人提出了糖之所以甜,是因为糖类分子中都含有多羟基,多羟基中两个氢原子之间有一定的距离,这个距离恰好能与舌头上的味觉感受器形成化学吻合物。这种化学吻合物可以刺激味觉感受器,使其产生脉冲,进而由神经将脉冲传入大脑,使人感到甜味。
这一理论产生后就遇到许多挑战,有许多事实难以用此理论加以解释。比如糖精,它的甜度是蔗糖的 500倍,过去曾用作糖的代用品。但它不是糖类,它是邻磺酰苯甲酰亚胺,分子结构中根本没有多羟基。
世界卫生组织通过调查分析指出,长期食用糖可使人的寿命缩短大约20年。这一结论无疑给嗜糖的人们敲响了警钟,并促使科学家们积极研究寻找对人体无害的新的糖类代用品。
蛋白质是人类最重要的营养物质之一,用它做甜味剂可以一举两得,既可以满足甜味,又可以增加营养。可是常见的含蛋白质丰富的物质都没有甜味,因此科学家们都在寻找甜蛋白质。
不久前,生物学家终于在非洲丛林中发现了两种甜蛋白质,这两种甜蛋白质的甜度比蔗糖甜3000倍以上。我国在广西和云南也找到一种含甜蛋白质的植物,那就是马槟榔,它的果仁里含有高甜度的蛋白质。
这些甜蛋白质为什么具有甜味?甜度为什么这么大?这些问题目前还没有答案,但它们的出现使甜味剂的供应有了新的途径,而且为科学家研究味觉生理提供了新的材料。问题七:什么国没有人,什么糖不会甜连成八个浪漫的字 (你)泥牛入海没有声
(若)字没有茬,
(安)氨糖不会甜,
(好)菜有滋味,
(便)扁勺不能用,
(是)柿树戴帽子,
(晴)天无雷声,
(天)国没有人。
你若安好便是晴天!问题八:求答案,好难猜: ( )什么国,没有人。 ( )什么糖,不会甜。 天国没有人,吹牛没有声,后脑勺不能用,池塘不甜,晴天无雷声……问题九:求答案,好难猜: ( )什么国,没有人。 ( )什么糖,不会甜。 亡国,没有人。池塘,不会甜。蜗牛,没有声。咸菜,有滋味。后脑勺,不能用。数字,没有茬。晴天,无雷声。松鼠,戴帽子
全部回答
就是这个解释
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
前所边防派出所地址有知道的么?有点事想过去
为了保持某棵植物的优良性状,人们常采用嫁接
为什么广东的体育水平比其它省的要强?
川南派出所地址在什么地方?想过去办事
百年孤独为何定名为孤独造成百年的原因是什么
进出口中的'制单'英文怎麼说阿?
现在买基金定投合适吗?
如图所示,中国首个空间站“天宫一号”飞行器
梁抽柱换怎么组成语?
威海哪个地方的河沙好
泰迪犬被主人吓到了怎么办
救救初中生吧!
信用卡分期手续费怎么算?
滨海派出所在什么地方啊,我要处理点事
科学依据的同义词
推荐资讯
拜拜是代表什么意思
我总想起一个人,总想和他说话,总想看见他,
博美多大可以洗澡
户口本丢了,补办了一个,后来又找到了怎么办
后羿第一件装备出什么
黑暗深渊部落任务都在哪接
下列废弃物中,不可回收利用的是A.食用油桶B.
单选题看书约一小时,向远处眺望几分钟,这样
某强酸性溶液中可能含有中的一种或几种.向该
求生之路2游戏时看不见一些东西
孕妇有蛋白尿怎么办
影响聚合物结晶的因素?
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?