鲜猪肉能用水浸泡吗？
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-20 01:35
- 提问者网友：謫仙
- 2021-01-19 12:21
鲜猪肉能用水浸泡吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-01-19 12:43
不能，尤其是不能用热水浸泡。因为猪肉在水中浸泡时，大量的肌溶蛋白会溶于水中，从而影响猪肉的鲜味，正确的方法是将买回的猪肉先用干净粗布擦净，然后用冷水快速冲冼干净即可.是吗?
全部回答
- 1楼网友：一袍清酒付
- 2021-01-19 12:59
不能哦!~
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