干虾仁怎么做好吃

宝宝一岁半了想给她吃点虾仁 到不知怎么作好吃 怎么作营养不会流失

做成虾泥，上锅和青菜蒸！

主料：虾仁、大米 配料: 蔬菜( 建议 可以用菠菜, 菠菜一样价值高) 调料：盐

做法： 1、大米洗净然后浸泡30分钟。虾仁洗净切丁，然后用盐调味一下 2、蔬菜下开水焯一下，沥干水；虾仁用油炒一下 3、锅置火上，放入高汤(可以用焯蔬菜的水做蔬菜汤)，水开后放入大米，用大火煮开后转小火，大概30分钟左右就成黏稠了，加入蔬菜和虾仁煮5分钟 水和米的比例是8：1

宝宝吃你可以先把虾人用温水泡一下，用小奶锅加些水煮些鸡蛋龙须面，煮的烂一点好消化，放一点点盐，鸡蛋打碎和虾仁放进去再放些新鲜青菜切碎！关火加一点点香油！又营养易消化还好做！

白菜烧虾仁 原料：白菜、腊肉、干虾仁 做法：1、把白菜的根部切的稍微小点，菜叶部分可以大片的。 2、腊肉切片（薄一点，便于入味）。 3、干虾仁洗干净，将三样东西放入盘中，到点黄酒，入锅蒸.... 盐都不用放，然后一直把菜蒸熟。就是一道具好吃的菜喽。 开洋锦玉丝 原 料： 材料：干虾仁15克，银针100克，青椒1只。调料：花生油10克，盐6克，味精2克，白糖1克，湿生粉适量，熟鸡油1克。 制法: （1）干虾仁洗干净，银针洗净，青椒切丝，蒜子切粒。 （2）烧锅下油，待油热时，放入蒜粒，银针、青椒丝、盐，用中火快速炒至八成熟。 （3）然后加入泡透的干虾仁，调入味精，白糖炒透，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即可。 特点: 干虾仁要用开水泡透，去其内部，炒时火要大，炒出的银针才会爽脆。 杜氏腐竹褒 备料：干虾仁、干鱿鱼丝、干竹笋、干香菇、腐竹、粉条、木耳、青菜、葱、姜； 1、在一个中型的褒里放上凉水，如果是矿泉水更好，大概是多半锅的样子，多少视家里馋猫多少而定（馋人爱喝汤，但这道菜以菜为主），放少许油，放足量的碎葱花、姜末； 注：姜一定切碎，为了对付不吃姜的人； 2、放少许生抽、盐； 3、水开后放泡过的虾仁、鱿鱼丝、香菇块、浸泡好的木耳、竹笋丝； 虾仁最好是那种干虾仁；鱿鱼丝是那种大干鱿鱼剪成的丝；烹饪前将干虾仁和鱿鱼丝放到冷水里浸泡2个小时；香菇是浸泡后的干香菇；竹笋是干竹笋浸泡后切的丝； 4、水大开并可以闻到汤香味时放浸泡好的腐竹； 5、腐竹8成熟放些青菜，我习惯放上还青； 6、青菜熟时，放浸泡好的粉条； 如果喜欢辣，可以放几条干红辣椒； 然后就可以大吃二喝了； 此菜的特点是营养全面、清淡、颜色丰富、不油腻、味道鲜美 混合粥的另一种做法 原材料：隔夜干饭二两。（注：用隔夜干饭煮粥，口感筋道、同时可缩短煮饭时间。） 其他原材料：波菜芹菜各一小撮，芹菜先切成末；猪肉半两，切成片；香菇三个，先用水泡软再切成细片；冬菜、豆豉、干虾仁适量，其他材料视冰箱里的库存而定，既可以加鱼丸二粒，不排除排骨少许。 做法：锅里加水适量（水多少自己定，不过建议煮粥水可适当多点。）先放隔夜干饭，先加冬菜、豆豉、干虾仁、香菇片和生猪肉、（如有排骨和鱼丸也得在这个时候下锅）。煮开以后五分钟（锅里各种味道差不多互相渗透了）放菠菜，然后添加基本配料（鸡精、盐、油等），别忘了加上好酱油少许（既为加味，也为添色），然后，洒上芹菜末，齐了。