酱萝卜的做法
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-12 09:22
- 提问者网友：嘚啵嘚啵
- 2021-11-12 06:13
酱萝卜的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-11-12 07:20
主料：萝卜7500克
调料：粗盐750克,甜面酱1000克
1.将萝卜洗净，沥干，切成长条或块状，放进大缸内，加粗盐拌匀，压实，上面再压一块大石头。
2.腌制3-5天后，将萝卜捞出，沥干。
3.倒出缸内盐卤，将缸洗净擦干，倒入沥干的萝卜条，加入甜面酱拌匀，盖好缸盖，15天即可食用。
调料：粗盐750克,甜面酱1000克
1.将萝卜洗净，沥干，切成长条或块状，放进大缸内，加粗盐拌匀，压实，上面再压一块大石头。
2.腌制3-5天后，将萝卜捞出，沥干。
3.倒出缸内盐卤，将缸洗净擦干，倒入沥干的萝卜条，加入甜面酱拌匀，盖好缸盖，15天即可食用。
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