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怎样捂豆子豆子拌完面感觉湿可以摊开凉吗

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-28 16:31
怎样捂豆子豆子拌完面感觉湿可以摊开凉吗
最佳答案
不可以的呀,建议你再多拌点面粉,以表面干松微掉面粉为度。
拌好的面豆不能太湿,要不然两天捂不干就容易长黑毛!长黑毛可能因为豆子太湿了。祝你成功!
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