江米面可以做什么好吃,江米面做年糕怎么和面
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-08-22 11:34
- 提问者网友：佞臣
- 2021-08-21 14:04
江米面可以做什么好吃,江米面做年糕怎么和面
最佳答案
- 五星知识达人网友：山有枢
- 2021-08-21 14:41
八宝年糕 原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。 做法： 1．先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。 2．把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。 3．在方盘内刷一层猪油，铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭，每铺一层放入适量的馅，共铺三层。 4．上锅蒸熟后，用刀切成小块即可食用。 用冷水和面的时候不沾手， 凉水和面 不要太软 可以放些蜜枣 葡萄干 年糕的形状可以是一层面一层枣 也可以是团子的样子 放入锅中 装屉 加温 水开在上汽之后再蒸二十分钟 就好了哈
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