面泡 （山东菏泽）的家常做法怎么做好吃
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解决时间 2021-02-24 21:23
- 提问者网友：回忆在搜索
- 2021-02-24 15:10
面泡 （山东菏泽）的家常做法怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-02-24 16:29
用料
面粉 一大杯
温水 一大碗
酵母粉2-3g
白糖一小勺
盐半勺
泡打粉1g（可加可不加）
炸面泡—菏泽小吃的做法
一大碗温水，加入酵母粉、白糖、盐、泡打粉，搅拌均匀，等溶解后加入面粉，用筷子搅拌成粘稠的泥状
盖上个盖子（锅盖），发酵2个小时左右，体积增大，产生很多气泡，不要用筷子搅拌
平底锅加油大火烧热，然后转成小火
手上沾上油，直接揪一坨发好的面团，不用整形，丢进油锅里，炸好一面用筷子翻转炸另一面，两面金黄夹出即可
炸好的
里面好多气泡，适合搭配豆浆、粥
面粉 一大杯
温水 一大碗
酵母粉2-3g
白糖一小勺
盐半勺
泡打粉1g（可加可不加）
炸面泡—菏泽小吃的做法
一大碗温水，加入酵母粉、白糖、盐、泡打粉，搅拌均匀，等溶解后加入面粉，用筷子搅拌成粘稠的泥状
盖上个盖子（锅盖），发酵2个小时左右，体积增大，产生很多气泡，不要用筷子搅拌
平底锅加油大火烧热，然后转成小火
手上沾上油，直接揪一坨发好的面团，不用整形，丢进油锅里，炸好一面用筷子翻转炸另一面，两面金黄夹出即可
炸好的
里面好多气泡，适合搭配豆浆、粥
全部回答
- 1楼网友：煞尾
- 2021-02-24 17:21
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