擂茶三宝是哪三宝?
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-04 13:37
- 提问者网友:你挡着我发光了
- 2021-02-03 15:44
擂茶三宝是哪三宝?
最佳答案
- 五星知识达人网友:想偏头吻你
- 2021-02-03 16:42
“擂茶三宝”:擂钵、擂棍和捞子。
擂钵就是盛擂茶原料的容器,直径一尺见方的陶制敞口罐,沟壑呈辐射状爬满了陶罐内壁,客家人管这些沟纹叫“小牙”,有了这些小牙,才能把各种原料“咬”得碎碎的。
擂棍的一根一米长左右的木杖,一端系上绳子,在闲置的时候挂起,一端有一个圆疙瘩,使擂棍与擂钵契合得更紧密,把原料擂得更细,更均匀。被选用做擂棍的木材必须是可食用木,因为擂的过程中,擂棍的末端不断磨损,不知不觉就变短了,都融入了每一道擂茶当中。
正宗的捞子应该是竹蔑制成的,但是考虑到耐用和空眼均匀细密,金属丝网也用得比较多,捞子是最好冲泡好擂茶后,把其中的渣滓捞出,用做过滤之用。
擂钵就是盛擂茶原料的容器,直径一尺见方的陶制敞口罐,沟壑呈辐射状爬满了陶罐内壁,客家人管这些沟纹叫“小牙”,有了这些小牙,才能把各种原料“咬”得碎碎的。
擂棍的一根一米长左右的木杖,一端系上绳子,在闲置的时候挂起,一端有一个圆疙瘩,使擂棍与擂钵契合得更紧密,把原料擂得更细,更均匀。被选用做擂棍的木材必须是可食用木,因为擂的过程中,擂棍的末端不断磨损,不知不觉就变短了,都融入了每一道擂茶当中。
正宗的捞子应该是竹蔑制成的,但是考虑到耐用和空眼均匀细密,金属丝网也用得比较多,捞子是最好冲泡好擂茶后,把其中的渣滓捞出,用做过滤之用。
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- 1楼网友:野味小生
- 2021-02-03 18:15
你好!
“擂茶三宝”:擂茶钵、油茶树棍和茶叶。
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