怎样煲广式排骨冬瓜汤

怎样煲广式排骨冬瓜汤

主料

排骨 冬瓜 1斤 薏米 2块钱 扁豆 1块钱
　　辅料

姜片 2片 陈皮（或醋）
　　广式冬瓜排骨汤的做法步骤

　　1.排骨滚水沸腾一下。再用冷水洗干净。

　　2.冬瓜不要去皮，洗干净皮，切块，可以大点。

　　3.武火熬沸腾，文火熬一个半小时。

　　4.如果没有陈皮就在快好的时候加入醋。