成品鱼糕怎么吃才好吃

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解决时间 2021-03-25 13:46

提问者网友：最爱你的唇
2021-03-24 14:50

成品鱼糕怎么吃才好吃

最佳答案

五星知识达人网友：街头电车
2021-03-24 16:19

介绍一下荆沙鱼糕的做法
材料
鱼蓉400克，肥膘肉100克，盐，葱姜蒜水，水淀粉，味精，胡椒粉，色拉油
做法
1.肥膘肉切成小粒。
2.鱼蓉加盐、胡椒粉、轻搅上劲，加肥膘肉粒末、味精、葱姜蒜水拌匀，倒入鸡蛋清，再搅拌上劲。
3.取一平盘，加少许油抹匀，倒入鱼蓉整平，上蒸笼12分钟。
4.取出，抹上蛋黄，再蒸4分钟，取出，切成长7厘米、厚0.3厘米的片，码盘，淋芡汁即成。

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1楼网友：野慌
2021-03-24 17:19

做法：1、鱼糕切成片，摆入盘中
2、放入蒸锅中大火蒸五分钟
3、出锅前点缀上葱花和红椒即可
鱼糕在制作过程中已经加入了盐，所以这道菜只用直接蒸热就可以吃啦

而我最喜欢的吃法，就是用它来涮火锅，这也是我们家人都比较喜欢的吃法，我们家宝也挺爱吃这个呢，不用担心有刺，放心大胆的让他吃就行

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