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紫苏香芋焖大肠如何做?

答案:5  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-05 09:57
紫苏香芋焖大肠如何做?
最佳答案
这个和普通的焖法差不多哈!没啥诀窍的。。
这是其貌不扬的菜,但却是一味很香的菜式。我家种了紫苏,生长得非常好,叶子很大。紫苏具有特异芳香,所以用它做的菜特别好吃。而且紫苏叶适用于感冒风寒、恶寒...(展开)

1.粉肠买回来后浸泡一下

2.将小块姜塞进粉肠内,可以去掉粉肠内的油脂

3.紫菜叶洗净切碎

4.豆豉和蒜头切碎

5.粉肠加油、盐、糖、生抽、生粉拌均匀,再将豆豉蒜蓉与紫苏,芋头放进拌匀

6.放进碟子里

7.蒸七八分钟即可
全部回答
第一步,先把香芋切成正方形小块用碟子装好,蒸熟待用,第二步,把大肠用盐巴和生粉反复清洗多遍,用清水冲洗干净,用开水烫3-5分钟,盛器待用。第三步,烧红锅,放油、蒜头、大肠爆香,下料酒,盐和耗油适量,放香芋,加水盖过大肠和香芋的一半,加紫苏进去,盖上锅盖开始焖至收水,上锅即可。
这个和普通的焖法差不多哈!没啥诀窍的。。
这是其貌不扬的菜,但却是一味很香的菜式。我家种了紫苏,生长得非常好,叶子很大。紫苏具有特异芳香,所以用它做的菜特别好吃。而且紫苏叶适用于感冒风寒、恶寒...(展开)
1.粉肠买回来后浸泡一下
2.将小块姜塞进粉肠内,可以去掉粉肠内的油脂
3.紫菜叶洗净切碎
4.豆豉和蒜头切碎
5.粉肠加油、盐、糖、生抽、生粉拌均匀,再将豆豉蒜蓉与紫苏,芋头放进拌匀
6.放进碟子里
7.蒸七八分钟即可

这是其貌不扬的菜,但却是一味很香的菜式。我家种了紫苏,生长得非常好,叶子很大。紫苏具有特异芳香,所以用它做的菜特别好吃。而且紫苏叶适用于感冒风寒、恶寒...

1.粉肠买回来后浸泡一下


2.将小块姜塞进粉肠内,可以去掉粉肠内的油脂


3.紫菜叶洗净切碎


4.豆豉和蒜头切碎


5.粉肠加油、盐、糖、生抽、生粉拌均匀,再将豆豉蒜蓉与紫苏,芋头放进拌匀


6.放进碟子里


7.蒸七八分钟即可
这个和普通的焖法差不多哈!没啥诀窍的。。
这是其貌不扬的菜,但却是一味很香的菜式。我家种了紫苏,生长得非常好,叶子很大。紫苏具有特异芳香,所以用它做的菜特别好吃。而且紫苏叶适用于感冒风寒、恶寒...(展开)
1.粉肠买回来后浸泡一下
2.将小块姜塞进粉肠内,可以去掉粉肠内的油脂
3.紫菜叶洗净切碎
4.豆豉和蒜头切碎
5.粉肠加油、盐、糖、生抽、生粉拌均匀,再将豆豉蒜蓉与紫苏,芋头放进拌匀
6.放进碟子里
7.蒸七八分钟即可
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