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土蜂蜜熬制一下就没毒了吗

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解决时间 2021-03-19 01:10
土蜂蜜熬制一下就没毒了吗
最佳答案
蜜蜂应该有专门摇蜜的工具,摇出来过滤下就可以了,千万不要熬!天然蜂蜜就是既不能加东西,也不能减东西,包括水分的。蜜蜂采蜜之后,经过酿制,自己就很浓稠了。

熬制的蜂蜜没有天然成熟蜂蜜的活性,无法达到去热补中的效果。同时要注意,高温加热的蜂蜜会产生一种可能致癌的物质叫“羟甲基糠醛”,对健康不利。蜂蜜超过七十度就会失去蜂蜜的营养,所以蜂蜜是不能熬制的。
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