吃猪脆骨补什么？

吃猪脆骨补什么？

吃什么补什么，吃猪脆骨当然是补钙了，特别适合老人和儿童吃。
脆骨特指食物中可以食用的动物软骨部分。软骨由软骨细胞、纤维和基质构成；基质含有70%的水分，有机成分主要是多种蛋白，如软骨粘蛋白、胶原和软骨硬蛋白等。