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猪肚糯米胡椒加盐怎么做

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解决时间 2021-03-31 00:31
猪肚糯米胡椒加盐怎么做
最佳答案
主料
猪肚
550g

辅料

适量
红枣
8颗
生姜
适量
枸杞
适量
面粉
适量
白酒
适量
胡椒
2汤匙

步骤

1.猪肚用盐、面粉反复擦洗三遍

2.加入白酒搓洗一遍

3.锅里放水,放入葱段、姜片烧开把猪肚放入煮5分钟

4.将附在猪肚身上的白膜切掉

5.胡椒粒放炒锅里炒至焦黄

6.放入猪肚内,用针线缝合起来

7.取一炖盅,放入猪肚包、姜片、红枣

8.加入适量开水

9.在封口处盖一层保鲜膜,把盅盖盖上,大火烧开,转小火炖1.5小时

10.把炖好的猪肚捞出

11.把胡椒倒出,猪肚切片

12.再放入炖盅入,加入枸杞煮炖1小时,即可加盐食用
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