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用安琪酵母发完面还用碱吗?

答案:5  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-14 20:51
用安琪酵母发完面还用碱吗?
最佳答案
用发酵粉发面做馒头,包子不用大碱,按说明操做,做完馒头或包子最好在面板上放几分钟再上锅蒸。
全部回答
你要做什么东西啊~
不用!!发酵完,揉一揉放在一边醒一会就行了!!!
不用
不用放碱了,直接蒸就行了。
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