老面头如何留种
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-26 08:54
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-02-25 13:55
老面头如何留种
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-02-25 15:02
以前我用发酵粉，做剩包子馒头后留一小团，次日再加新面，但发面效果不大好。后来改用酸奶(是纯酸奶，不能用乳酸饮料)，稍加一些水与面揉透，静置24小时，就成面种了。
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